Magvető Café ★9.3

Kevés kávézó nyílik úgy, hogy a nyitónapot a költészet napjára időzítik — a Magvető Café pontosan így kezdte 2017 áprilisában. A helyet nem vendéglátós vállalkozó nyitotta, hanem a Magvető Kiadó, a magyar szépirodalmi könyvkiadás egyik meghatározó műhelye, és ez mindent megmagyaráz benne: a polcokon a kiadó teljes katalógusa ott van megvásárolható állapotban, a térben lépcsőzetes, párnázott zugok vannak olvasásra, esténként pedig könyvbemutató, felolvasás, kisszínházi előadás vagy kerekasztal-beszélgetés zajlik ugyanabban a szobában, ahol délelőtt még valaki a laptopja fölött ült. Egy erzsébetvárosi kávézó, amelynek a legfontosabb terméke nem az ital.

Kiemelkedő vonások

• Kiadó által működtetett irodalmi kávéház — a Magvető Kiadó saját helye, nem egy külsős vállalkozás, amely könyveket tesz a polcra dekorációnak.
• Teljes könyvesbolt a kávézóban — a kiadó kötetei megvásárolhatók, tehát a kávé mellett elkezdett könyvet haza is lehet vinni.
• Lépcsőzetes, párnázott olvasózugok — a berendezés nem asztal-szék logikára épül, hanem arra, hogy valaki órákig kényelmesen olvasson.
• Sűrű programnaptár — könyvbemutatók, felolvasások, kisszínházi előadások és beszélgetések, vagyis a hely este átalakul.
• „Fizess verssel” — a ház ismert gesztusa, amellyel írószervezetek tagjai naponta egy kávét verssel vagy rövid prózával rendezhettek.
• Egy független színházi műhely egykori tere — a hely már a kávézó előtt is kulturális funkciót töltött be, és ez a léptékén érződik.
• Bor is van, nemcsak kávé — ez a kávézó estére nem zár be a felnőtt italok elől.

Mi van a csészében

Legyen világos: ez nem a harmadik hullám egyik zászlóshajója. A Magvető Café nem pörköl, nem hirdet vendégpörkölőt, és nem az egyszármazású tételek körüli beszélgetésre épül. A kávé itt jó, dolgozik, és a vendégek zöme elégedett vele — de nem ez a hely tétje, és tisztességtelen lenne terroárnyelven beszélni róla.

Amit érdemes tudni: a kínálat kávéból és borból egyaránt válogatott, és a bor jelenléte lényeges különbség a legtöbb budapesti könyves kávézóhoz képest. Egy irodalmi esemény után egy pohár bor mellett folytatni a beszélgetést sokkal természetesebb forgatókönyv, mint egy újabb eszpresszó — a ház pontosan erre van berendezkedve.

Az őszinteség kedvéért: a kiszolgálás minősége ingadozik. Vannak vendégek, akik hosszú éveken át visszajárnak és a kávét dicsérik, és vannak, akik egyetlen rossz csésze és egy hosszú várakozás miatt írtak le nagyon éles bírálatot. Ez nem az a hely, ahol a csésze konzisztenciája a legfőbb szervezőelv — a program és a tér az.

Kik állnak mögötte

A tulajdonos maga a Magvető Kiadó, a magyar szépirodalom egyik legrangosabb kiadója, a kávéház koncepciójának arca pedig Nyáry Krisztián, a kiadó ismert irodalmi közszereplője. Ez a felállás ritka: a legtöbb könyves kávézóban a könyv a hangulatelem, itt viszont a kiadói működés kiterjesztéséről van szó — szerzők és olvasók találkozási pontja, ahol a bemutatók, a beszélgetések és a katalógus fizikai helyet kapnak.

A hely önértelmezéséhez a ház Esterházy Pétert idézi, aki a kávéházat a lassú, elegáns időmúlás és a játék terepeként írta le. Ez nem üres irodalmi dísz: a berendezés, a párnázott zugok és a programstruktúra tényleg ezt a mondatot próbálja térré fordítani.

Az épületrész előélete is illik a képbe: a kávézó egy független színházi műhely egykori helyén jött létre, tehát a tér már azelőtt is előadásokat látott, hogy kávét szolgáltak volna fel benne.

Mire való

Egyedül olvasni vagy írni — ez a hely legerősebb forgatókönyve, és ebben kevés budapesti versenytársa van. A lépcsőzetes, párnázott zugok kifejezetten arra vannak kitalálva, hogy valaki hosszabban elüljön egy könyvvel; a polcról leemelt kötetet pedig meg is lehet venni. Egyedül ülni itt teljesen természetes viselkedés, senki nem néz furcsán.

Laptopos munkára alkalmas, de két fenntartással. A ház maga is munkára használható helyként hirdeti magát, van wifi és van hol leülni géppel — a vendégek tapasztalata szerint viszont az internet jelszavát óránként adják ki, ami hosszabb ülésnél apró, de valós súrlódás. A másik fenntartás a programnaptár: ha aznap estére bemutató vagy előadás van, a tér délutántól átrendeződik, és a munkakörnyezet megszűnik. Aki ide tervez dolgozni, nézze meg előre, mi van aznap.

Beszélgetésre nagyon jó, különösen olyan beszélgetésre, aminek témája van. A zugos elrendezés miatt kettesben viszonylag védett helyet lehet találni, és a hely alaphangja civilizált, nem hangos.

Elvitelre működik, de kár érte. A kávézó lényege a bent töltött idő; aki csak kiveszi a poharat, gyakorlatilag semmit nem kap abból, amiért ez a hely létezik.

Programra jönni önálló műfaj: könyvbemutató, felolvasás, kisszínházi előadás vagy beszélgetés. Ilyenkor a kávézó nem kávézóként, hanem kulturális helyszínként működik.

A tér

A legjellegzetesebb elem a lépcsőzetes, párnázott ülőzug-rendszer, amely a hagyományos kávéházi asztalsor helyett kínál fészekszerű helyeket. Ez a megoldás egyszerre szolgálja az olvasást és az eseményeket: ugyanaz a szerkezet, amin délelőtt valaki könyvvel elhelyezkedik, este nézőtérként működik.

A tér nyitott és egységes, kiadói polcokkal, galériafunkcióval, és a hangulata inkább kulturális intézményé, mint kávézóé. Nem az a hely, ahol el lehet bújni a világ elől — de az a hely, ahol nem furcsa két órát egy könyv fölött ülni.

Egy praktikus következmény: mivel a tér eseményekre is használatos, a berendezés és az elérhető ülőhelyek száma napszakonként változhat. Aki fix, csendes sarokra számít minden alkalommal, csalódhat.

A kávén túl

Van reggeli, vannak sütemények, és a vendégek visszatérően a sajttortát emelik ki. Az étel itt kiegészítő szerepben van: nem éttermi konyháról van szó, hanem arról a kínálatról, ami egy hosszabb bent ülést kényelmessé tesz.

A bor viszont önálló tétel, és ez a legfontosabb különbség a legtöbb kávézóhoz képest. Egy esti programhoz természetes párja, és azt is jelzi, hogy a ház nem zárja le a napot délután — az irodalmi események közönsége nem kávéval szokott ünnepelni.

Mikor érdemes jönni

A kávézó a munkanap kezdete körül nyit, és estig tart nyitva, vasárnap viszont rövidebb üzemidővel megy. A programok miatt a nyitvatartás alkalmanként eltérhet a szokásostól, tehát ha valaki konkrét estére tervez, érdemes előre tájékozódnia.

Munkára vagy olvasásra a délelőtt és a kora délután a legalkalmasabb: ilyenkor a tér a saját, csendes üzemmódjában van. Estefelé, program napokon a hely átalakul: több ember, más hangerő, más funkció — ez nem hiba, csak más műfaj.

Hétvégén a hangulat lassabb, de vasárnap érdemes korábban tervezni, mert aznap előbb zárnak.

Megközelítés

VII. kerület, Erzsébetváros, a Nagy Zsinagóga közvetlen szomszédságában. Az M2 Astoria állomása néhány perc séta, a Deák Ferenc téri átszállócsomópont pedig szintén gyalog elérhető, ami mindhárom régi metróvonalról kényelmes megközelítést jelent. A kávézó egy nagy belvárosi könyvesbolt felől is bejárható. Autóval nem érdemes: a környék fizetős, telített parkolási zóna.

Jó tudni

A polcokról leemelt Magvető-kötetek megvásárolhatók, tehát innen nemcsak kávéval lehet távozni. Az esti programok jelentős része ingyenes vagy jegyes esemény — érdemes előre megnézni a naptárat, mert ez határozza meg, milyen lesz aznap a tér. A wifi elérhető, de a vendégek szerint a jelszót óránként újítják.

A gyengeségekről: a kiszolgálás minősége nem egyenletes, és ez a leggyakoribb kritika — előfordul hosszabb várakozás és kifogásolható csésze is. A hely nem specialty kávébár, tehát aki elsősorban a kávéért jönne, jobban jár a környék erre szakosodott helyein. És mivel a tér eseményekre is szolgál, nem mindig lehet ugyanarra a csendre számítani.

Kérdések és válaszok

Ki üzemelteti ezt a kávézót?

A Magvető Kiadó, a magyar szépirodalom egyik legrangosabb kiadója. A kávéház koncepciójának arca Nyáry Krisztián, a kiadó ismert irodalmi közszereplője.

Lehet itt könyvet venni?

Igen, a kiadó teljes katalógusa megvásárolható a helyszínen, tehát a kávé mellett elkezdett kötetet haza lehet vinni.

Lehet itt laptoppal dolgozni?

Igen, a ház munkára is használható helyként hirdeti magát, és van wifi. Két dolgot érdemes tudni: a jelszót a vendégek szerint óránként adják ki újra, és programos estéken a tér átrendeződik.

Milyen programok vannak?

Könyvbemutatók, felolvasások, kisszínházi előadások, irodalmi beszélgetések és kerekasztalok. A naptár sűrű, és ez a hely lényegi része, nem kiegészítés.

Igaz, hogy verssel lehetett fizetni?

Igen, ez a ház ismert gesztusa volt: írószervezetek tagjai naponta egy kávét verssel vagy rövid prózával rendezhettek. Az aktuális feltételekről a helyszínen érdemes érdeklődni.

Lehet itt reggelizni?

Igen, van reggeli és van süteményválaszték is — a vendégek visszatérően a sajttortát emlegetik. Éttermi konyhára viszont nem kell számítani.

Kapható bor is?

Igen, a borválaszték a hely egyik különlegessége a szokásos könyves kávézókhoz képest, és jól illik az esti irodalmi programokhoz.

Hogyan jutok oda?

A VII. kerületben van, a Nagy Zsinagóga szomszédságában. Az M2 Astoria állomása és a Deák Ferenc téri csomópont is néhány perc séta.

Nyitvatartás