Ця десятка тримається на двох речах — на географії та на домашній угорській кухні. Усі заклади зібралися в пештському середмісті та єврейському кварталі, тож вечір легко скласти пішки. Основа списку — традиційна кухня: ретростиль сімдесятих у Menza Étterem és Kávéház, чотирнадцять видів пьоркольта в Gettó Gulyás, сільські рецепти в Parasztkonyha Restaurant. Із цього ряду виламуються три заклади: близькосхідні спеції Mazel Tov, вугільна коптильня Fat Mama і домашня паста Trattoria Pomo D’Oro.
Різниця між ними не так у меню, як у тому, який саме вечір ви отримаєте. У світлий, заставлений рослинами зал VakVarjú Restaurant спокійно можна прийти з дитиною: тут є дитячий куточок і живе фортепіано. У Parisi 6 обстановка історичного пасажу вражає не менше за тарілку. У Hell’s Kitchen – Hungarian Restaurant між столами ввечері ходить музичний гурт, а Hungarikum Bistro — маленький домашній зал зі скатертинами в клітинку, куди радше приходять у гості, ніж вечеряти. Тому орієнтуйтеся не на назви, а на привід: з ким ідете, скільки маєте часу й чого чекаєте від вечора.
Порівняння
| № | Заклад | Оцінка | Відгуки | Вирізняється |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Mazel Tov | ⭐ 9.3 | 40 883 | Вибір редакції |
| 2 | Fat Mama | ⭐ 9.7 | 35 759 | Народний улюбленець |
| 3 | Menza Étterem és Kávéház | ⭐ 9.1 | 21 950 | — |
| 4 | Gettó Gulyás | ⭐ 9.3 | 15 739 | — |
| 5 | VakVarjú Restaurant | ⭐ 9.1 | 15 050 | — |
| 6 | Trattoria Pomo D'Oro | ⭐ 9.5 | 13 488 | — |
| 7 | Hell's Kitchen – Hungarian Restaurant | ⭐ 9.5 | 11 981 | — |
| 8 | Parisi 6 | ⭐ 9.5 | 11 459 | — |
| 9 | Hungarikum Bistro | ⭐ 9.5 | 10 468 | — |
| 10 | Parasztkonyha Restaurant | ⭐ 9.7 | 10 108 | — |
Коротко про головне
Коли працюють
До пізнього вечора: Mazel Tov, Fat Mama, Menza Étterem és Kávéház, Gettó Gulyás, VakVarjú Restaurant, Trattoria Pomo D'Oro, Hell's Kitchen – Hungarian Restaurant, Parisi 6, Parasztkonyha Restaurant.
Графік перевіряйте перед візитом — заклади змінюють його у свята й міжсезоння.
Повний рейтинг
1. Mazel Tov · ⭐ 9.3
(40883 відгуків)
+9 фото
Budapest, Akácfa u. 47, 1073 Угорщина
«Mazel Tov» відкрився 2014 року в історичному Єврейському кварталі: вишуканіша версія знаменитих будапештських рум-кабів, із сучасним облаштуванням і уважним обслуговуванням. Просторе приміщення із зеленими стінами, скляним дахом, живою музикою й чудовим садом. Переосмислена ізраїльська кухня зі спеціями близькосхідного регіону: бабаґануш, шаурма, марокканський суп із ягняти, г…
«Гарне місце, в якомусь зруйнованому будинку в єврейському кварталі . Купа зелені приємні о…»
2. Fat Mama · ⭐ 9.7
(35759 відгуків)
+9 фото
Budapest, Kazinczy u. 24, 1075 Угорщина
Кухня: м’ясна, гриль
«Fat Mama» на вулиці Казинці, 24, у Єврейському кварталі поєднує американський BBQ, угорську класику й азійські ф'южн-смаки. Перший заклад у Будапешті, який використовує дров'яну піч Bertha; BBQ-тарелі коптяться 12–16 годин. Спеціальності закладу — BBQ-тарелі з коптильні й 180-грамові бургери Black Angus. Fat Mama Signature Burger багато хто вважає одним із найкращих у Будапешт…
«Дуже приємний заклад із гарною атмосферою та смачною їжею. Окремо хочу відзначити офіціант…»
3. Menza Étterem és Kávéház · ⭐ 9.1
(21950 відгуків)
+9 фото
Budapest, Liszt Ferenc tér 2, 1061 Угорщина
Кухня: угорська
«Menza» на площі Ференца Ліста, 2 вже майже двадцять років — один із найпопулярніших ресторанів району. Атмосфера класичного пештського ресторану-кав'ярні з великодушним обслуговуванням; ретро-інтер'єр у стилі сімдесятих відсилає до улюбленої епохи. Просторова тераса в гарну погоду. Угорські страви, доповнені середземноморськими, французькими й італійськими. Сильна сторона — бу…
«Затишне місце з приємною атмосферою. Кухня надзвичайно смачна, усе було свіже й гарно пода…»
4. Gettó Gulyás · ⭐ 9.3
(15739 відгуків)
+9 фото
Budapest, Wesselényi utca 18, 1077 Угорщина
Кухня: угорська
«Gettó Gulyás» у районі Ержебетварош, на вулиці Вешшелені пропонує автентичну, виразно приправлену угорську кухню. У центрі — пёркёльт: з одним із найбільших виборів Будапешта, у щедрих порціях і за розумними цінами. Відчинено щодня 12–23 години. Чотирнадцять видів пёркёльту: курка, яловичина, телятина, ягня, оленина, сом, а також вегетаріанські варіанти (гриби, лечо, фарширова…
«Замовили гуляш та мало сольні огірочки (в меню огірочків найперші).
Це настільки смачно, щ…»
5. VakVarjú Restaurant · ⭐ 9.1
(15050 відгуків)
+9 фото
Budapest, Paulay Ede u. 7, 1061 Угорщина
Кухня: угорська
Ресторан «VakVarjú» на вулиці Паулаї Еде, 7, у жвавій частині центру. Назву він отримав від традиційної угорської печеної страви з тіста. Він вбирає традиційні смаки угорської кухні в сучасне, міжнародне вбрання, у затишній атмосфері з живою грою на фортепіано й дитячим куточком. Серед сучасних варіацій традиційних рецептів улюбленці гостей — кеньєрланґош і страви довкола гусяч…
«Чудове місце! Приємна атмосфера, позитивні офіціанти, спокійна жива музика, смачна їжа, що…»
6. Trattoria Pomo D'Oro · ⭐ 9.5
(13488 відгуків)
+9 фото
Budapest, Arany János u. 9, 1051 Угорщина
Кухня: італійська
«Trattoria Pomo d'Oro» від 2002 року представляє традиційну італійську кухню в Будапешті, на вулиці Арань Яноша. Шеф Розаріо Сімеолі працює зі свіжими, якісними інгредієнтами; щомісяця змінна пропозиція приносить смаки приблизно двадцяти регіонів Італії. Більшість страв готується з домашньої пасти, на окреме прохання й безглютеново. Як доповнення — майже 300 італійських і угорс…
«Такого сервісу я давно не бачила: таке відчуття, ніби саме тебе тут чекали і роблять все м…»
7. Hell's Kitchen – Hungarian Restaurant · ⭐ 9.5
(11981 відгуків)
+9 фото
Budapest, Kígyó u. 4, 1052 Угорщина
Кухня: угорська
«Hungarian Hell's Kitchen» (Nagy Fa-Tál Konyhája) від 2014 року в серці центру, на вулиці Кідьо, пропонує справжні домашні смаки. Кухарі готують за рецептами бабусь, смаження на деревному вугіллі надає димного смаку; вечорами лунає жива угорська музика. Угорська класика: суп-гуляш у хлібній мисці, курка-паприкаш із галушками, голубці з копченим м'ясом. Вугільний гриль — окреме…
«Чудове та атмосферне місце з смачною кухнею. Дуже великий вибір страв та розмір порцій. Кл…»
8. Parisi 6 · ⭐ 9.5
(11459 відгуків)
+9 фото
Budapest, Párizsi u. 6b, 1052 Угорщина
Кухня: угорська
«Parisi 6» — сучасне угорське бістро в історичній будівлі Паризького двору, на вулиці Парізі, 6b, де сецесійна архітектура й сучасний дизайн зустрічаються. Тепле освітлення, цегла й елегантне облаштування; вечорами швидко наповнюється, варто бронювати. Угорська класика з дбайливою подачею: суп-гуляш, качина грудка, яловичий пёркёльт, курка-паприкаш і домашня ковбаса, а також се…
« Дуже приємний заклад із дійсно смачною їжею. Це той випадок, коли завітаю ще!
Були в…»
9. Hungarikum Bistro · ⭐ 9.5
(10468 відгуків)
+9 фото
Budapest, Steindl Imre u. 13, 1051 Угорщина
Кухня: угорська
«Hungarikum Bisztró» на вулиці Штайндля Імре, у V районі пропонує справжні, домашньо зготовані угорські страви — щирі, домашні смаки, в інтимній родинній атмосфері, з живою музикою щовечора. Бронювати столик варто, лише онлайн. Популярні: гуляш, хрустка качина ніжка з картопляним пюре й тушкованою капустою, голубці зі сметаною й яблучний пиріг. Щедрі порції.
«Відвідували цей чудовий заклад 6 -го травня та мали годину часу,бо їхали далі.Ми запізнили…»
10. Parasztkonyha Restaurant · ⭐ 9.7
(10108 відгуків)
+9 фото
Budapest, Október 6. u. 3, 1051 Угорщина
Кухня: угорська
«Parasztkonyha» на вулиці Жовтня 6, 3 пропонує автентичну угорську кухню: з найкращих сільських інгредієнтів за оригінальними бабусиними рецептами, у теплій, затишній атмосфері. Щедрі порції й сердечна гостинність — візитівки закладу. Зі страв «Hungarian Top 20» варто скуштувати яловичий пёркёльт, суп-гуляш і голубці. Доступні й безглютенові опції.
«Смачно та затишно
40 хв очікування в черзі були того варті.
Рекомендую !!!!!
Вдячні Mate з…»
Питання й відповіді
Який заклад очолює рейтинг? Mazel Tov — оцінка 9.3/10 (Вибір редакції).
Скільки закладів у добірці та як їх обрано? У добірці 10 закладів, відібраних редакцією за рейтингом і відгуками.
Який середній рейтинг закладів у топі? 9.4/10 — середня оцінка 10 закладів добірки.
У якого закладу найбільше відгуків? Mazel Tov — 40883 відгуків від відвідувачів.
Великою компанією найпростіше йти у Fat Mama: страви довгого копчення там подають на кількох, а ввечері грає акустика. З дітьми надійний вибір — VakVarjú Restaurant із дитячим куточком і живим фортепіано; просторий зал витримує і родинне, і корпоративне застілля. Якщо потрібна ще й програма, її дають вечори з живою музикою та джазові вівторки в Mazel Tov і щовечірні музиканти в Hungarikum Bistro. У теплу пору відкриваються столики просто неба в Menza Étterem és Kávéház і Trattoria Pomo D’Oro. Усі десять працюють у неділю, а крім Hungarikum Bistro — приймають до пізнього вечора.
Варто бачити й межі добірки. Угорська кухня тут переважає: поруч лише одна італійська, одна близькосхідна та одна американська гриль-кухня, а азійського, рибного чи суто рослинного закладу немає зовсім. Не виходить добірка й за середмістя та єврейський квартал, тож у віддаленіших районах шукати доведеться окремо. І це не список для сніданку: ці кухні розраховані на обід та вечерю.
Дивіться також:
Найкращі кав'ярні
Добірку уклала редакція budapestka.eu: спираємось на оцінки й відгуки Google, офіційні сайти та соцмережі закладів та інші відкриті джерела. серпень 2026.